29 mai 2008

Country potatoes ou le chic masqué!

Tada dada dada dadadadada..... tada tada tada tidida......

Cette mélodie vous dit quelque chose? Non?

Si je vous dis... mode, New York, Manolo Blahnik, Sexe.....

Si je vous dis.... Carrie, Samantha, Miranda et Charlotte...

est-ce que LÀ ca vous dis quelque chose?

OUI? AH ENFIN!!!!! J'ai eu peur!

Donc mercredi soir j’étais à la preview de Sex and the City, spéciale Women’s night. Si ce nom n’avait été donné, au plus tard ce mercredi soir, j’aurais baptisée la soirée ainsi !! Que des nénettes !!!!! Dans l’immense salle où la projection avait lieu, au total plus de 500 places, s’y trouvaient que 3 hommes ! Ils étaient bien entourés ! ;-)

Avant de rentrer dans la salle, toutes les personnes venant voir le film avait droit à un verre de mousseux + un magazine féminin gratuit (du mois de mars… hum .. hum !).
Il y avait une foule impressionnante, j’avais moitié peur à vrai dire… J’suis petite moi ! Un bain dans la foule comme cela, c’est limite si je ne bois pas la tasse !





Ce qui m’aura impressionnée ce soir là, ce sont toutes ces femmes qui se seront habillées chic, fashion, « à la Carrie Bradshaw », des chaussures dignes de Manolo, des petits hauts tout à fait Miranda-like, des bijoux rappelant ceux de Miranda, ou de jolis nœuds dans les cheveux à la Charlotte… Bref, ce soir là, il fallait être digne de ce film ! Bon, je crois m’être pas mal débrouillée, vu que je revenais d’un déplacement à Nuremberg et étais habillée chic et classique ! Ouf ! J’aurais pu sauver la face…. Jusqu’au moment ou une graine de tomate de ma bruschetta dégustée chez l’Italien au RDC du cinéma, me tomba sur la cuisse !!! Ah il était beau le pantalon bleu ciel et blanc et sa petite tache orangée bien visible sur la hanche droite !!!! Dans la famille royale « J’aime les gaffes », j’aimerais Clairechen !!!!!!!

Et le film ?! Aaaaaah le film !!!!! Honnêtement j’appréhendais que le film ne soit pas à la hauteur de la série. Ce n’est pas la première fois qu’une série filmée pour le grand écran soit très décevante…. Mais là non, nada, nichts !!!! On rit, on pleure (siiiiiiii, je vous assure j’ai pleuré !), on compatit…. D’ailleurs à propos compassion, un grand moment de rigolade avec mon amie Ev : La scène se passe avec une des héroïnes et son époux qui l’a trompée (Goujat !). Alors que toute la seule est « bien sûr » pour la femme, celui-ci lui fait toutes ces excuses et s’exprime avec tellement de sentiments que tout d’un coup dans toute la salle on entend un « Ooooooooooooooooooooooooooh » plein de compassion pour ce dernier !!!!
Allez comprendre !!! ;-))

Bref, pour tou(te)s les fans de Sex and the City, je vous recommande vivement ce film qui est un grand moment de retrouvailles avec nos copines Carrie, Samantha, Charlotte et Miranda !!!! Rhoooooo et je ne vous raconte pas les vêtements!!! Tous aussi beaux les un que les autres….. Et les chaussuuuuuuuuuuures !!!... Oui, oui, c’est bon, j’me calme !

Pronto, the recette of the day ! Aujourd’hui j’ai nommé une recette hyper glamour, digne de SatC !!!! Qui a dit que les PDT étaient has been ??? Et bien, pour la peine, tu iras 100 fois recopier « La pomme de terre est digne de Sex and the City » ! Nonméo ! (Nan, le « nonméo » tu ne l’écris pas !).

Country potatoes avec toutes les épices qui me tombent sous la main !

1 kg de PDT nouvelles (PDT de Noirmoutier pour moi !)
Sel
Poivre
Cumin
Paprika en poudre
Raz el Hanout
3 à 4 cas d’huile d’olive (+/-)

Vaisselle Luminarc

Préchauffer le four à 220°c.
Frotter les PDT nouvelles sous l’eau afin d’enlever la terre. Couper des quartiers et les mettre dans un sachet plastique (par exemple ceux pour la congélation).
Ajouter les épices (A vous de juger la quantité ! Chacun selon son goût !), puis verser l’huile.

Disposer les quartiers de PDT sur une plaque allant au four revêtu de papier sulfurisé et enfourner 20 à 25mn.
Servir dès que les country potatoes sont cuites !

C’est moi qui parle !: Aaaah que c’est ! Idéal pour une soirée SatC entre copines. Bon, perso, j’étais avec mon homme qui repassait ! Mais c’était tout aussi bien, hein !
Et avec ces PDT qu’est-ce qu’on mange ? Et bien un dip crème fraîche-yaourt-ciboulette !!!!! Miam, miam !

26 mai 2008

C'était il y a un an...

(Appuyez sur play, pour lire ce message tout en musique... vous serez dans l'ambiance!!!)

free music


Qui dit un an vie commune avec bague au doigt, dit mariage de coton!!!


Que de bons souvenirs de cette magnifique journée: rires, pleurs, amitié, repas délicieux, surprises, amitié franco-allemande, amis des 4 coins du monde, beau temps, valse, chambre transformée en toile d'araignée, Bulli-Bus, fous-rires, jeux, devinettes, discours, et ... et ... et L'AMOUR!



Ein Jahr schon mein Schatz!!! (Oui la langue commune est l'allemand!!! Cher Oliver latin lover, parle STP un peu plus français!) Immer weiter so mit viel Lachen, Spaß, Überraschungen und Liebe!!!

Dein Pünktchen.

Toc toc toc... Clairechen es-tu là? - Bookblog

Psssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssst!!!!!!

Eho!!! Je suis de retour!!!

Youpiiiii !!! Faisons la farandole !!!! (Private joke :
Marion, imagine la danse de Philou !)

Retour n’est pas le mot exact puisque j’étais presque tout le temps là. Je rôdais sur la blogosphère ! Je vous avais à l’œil tel un berger sur ces moutons (ooooh c’est y pas beau !!!!!).
Alors pourquoi n’ai-je pas publier ?

Et bien, c’est que j’ai du travail, moi ! (Oui, je sais vous aussi)
Mon chef et ma collègue en ont profité pour prendre leurs vacances tous les deux en même temps, si bien que tout le boulot, c’était pour Bibi !!!

Donc … récapitulons :

boulot = pas le temps = fatigue = cuisine en fermeture à durée indéterminée !!!

Heureusement que les blogs étaient là pour me servir de récrée ! C’était une bouffée d’air ! Aller voir à gauche à droite, les nouvelles des copains et copines, les recettes appétissantes naissantes sur la blogosphère toutes plus alléchantes les unes que les autres et puis aussi les personnes ayant répondu aux jeux qui courent.

Mais je n’ai pas fait que me promener sur la toile. J’ai lu aussi ! Oui, c’est THE scoop de la semaine : Je lis !!!! Merci à ma famille qui m’a permis d’aller à l’école afin de m’ouvrir ce monde des lettres. Merci à mes professeurs pour leur patience. Merci à …. Oui, c’est bon, je sais que je m’éloigne.

Bref, j’ai lu. Et vous savez quoi ? Rhaaaaa, plus d’une va m’envier je le sens.
A l’occasion du Bookblog organisé par
Isabelle, Doria devait être celle à me gâter et le livre qu’elle m’a envoyé est tout à fait ce qui plait aux filles aimant les goûters girly !!! Il s’agit du livre « Cupcakes, cookies & macarons » de Marabout Chef.

Doria, je suis RA-VIE !!! Je te remercie beaucoup, tu m’as fait énormément plaisir avec ce livre ! Je suis désolée d’avoir mis autant de temps à publier ce billet !!!

Bien sûr, je ne lis pas que des livres de cuisine, mais aussi de la lecture très très instructive, dont je vous parlerai bientôt.

Pas de recette aujourd’hui, je me remets à bloguer doucement…. Devinez pourquoi ? EXACT ! J’ai encore plein de boulot !!!!!!

J’INSISTE POUR AVOIR DES VACANCES SINON JE FAIS LA GRÈVE ! (Comment ça il faut que je fasse d’abord une demande, que je passe au bureau de la ville, que je remplisse des formulaires ??? C’est comme cela que ça se passe en Allemagne ???? Mais j’suis française, moi !!!!!)

Un billet suivra tout à l’heure ! Oui, aujourd’hui c’est jour de fête. Les personnes qui suivent ce blog sauront peut-être pourquoi !!!!!

P.S. : Je vous prie d’admirer
mon trèfle sur la 2ème photo en arrière plan…. J’ai comme l’impression que ce n’est pas du trèfle en fait…. Alors c’est quoi ? Amis jardiniers, merci d’avance pour vos réponses !

8 mai 2008

Tortellini au pesto d'ail des ours - Clairechen jardinière

Ça va là? Tout le monde est bien ?
On se dore bien la pilule ???? Bande de limaces, va !!!!

Quoi, j’suis de mauvaise humeur ? Et alors ?! C’est pas vous qui devez travailler aujourd’hui quand il fait 28°c dehors (et 32°c dans le bureau…. SANS CLIM ! Hahaha… la bonne blague… pourtant ce n’en ai pas une !).

Pfffffffffff…. J’en ai marre… il fait trop beau pour travailler… là, je suis sûre que vous êtes de mon avis.

Alors je vais vous parler aujourd’hui de ma carrière de jardinière en herbe (Haha !). Oui, sachez que jusqu’à maintenant je me débrouillais assez bien.
Lorsque je vivais seule et que j’avais encore un balcon (Snif…) je cultivais des tomates, des radis, de la ciboulette ou même des fraises. Le bonheur !
Et puis Oli et moi avons emménagé dans notre nouvel appartement - sans balcon – et s’en était fini de ma carrière de jardinière.

Je me suis donc mise à m’occuper de mes p’tites plantes vertes, telles que mon Ficus, mon Yuka et mes orchidées.
Bon, avec les deux premiers c’est finger in the nose forcément, avec les p*%&$§# d’orchidées c’était autre chose, mais ayé, j’ai compris le truc et maintenant c’est à qui fleurira le mieux.

Il y a quelques semaines en me promenant en ville, je découvre des « kits » de semence : terre+semence = mini-potager.
J’ai donc acheté le « kit » d’ail des ours.

Cela a mis un temps incroyable pour pointer le bout de son nez et puis un jour, EN-FIN, mon p’tit bout se mit à pousser… et à pousser…. et à pousser.

Petite parenthèse : Vous connaissez l’apparence de l’ail des ours ?? Cela ressemble à ça :



Fin de la parenthèse. ;-)

C’est là que j’ai commencé à avoir des doutes…

Moi : C’est bizarre, ça ne ressemble pas à de l’ail des ours
(2 jours plus tard) Moi: Bon, ce n’est que le début…. On a pas tout de suite découvert non plus que Claudia Schiffer serait Top Model…. (Oui, je sais… rien à voir !)
(3 jours plus tard) Moi: Mais qu’est-ce que ça peut bien être…. ? L’ail des ours a-t-il cette allure au premier stade ???

C’est là que mo adoraaaable mââââri se pointe et lâche le truc qui tue : Mouarf, mouarf, mouarf….. ton ail des ours c’est du TRÈFLE !!!!!

(Mais qu’est-ce qu’il m’a pris de l’épouser ???!!!!! Pour le meilleur et pour le pire c’est ça ?!)

Ça fait mal. C’est dur à encaisser, mais je dois admettre qu’il a peut-être raison. Jugez par vous-même !


Tortellini au pesto de Bruno* … euh d’ail des ours
(Bruno était un ours brun sauvage qui a été tué en juin 2006 par les autorités allemandes, celui-ci étant considéré trop dangereux pour la population. Il s’agissait du premier ours brun sauvage depuis 170 ans en Allemagne)

300g de tortellinis frais (farçis au choix)
1 brocoli
Quelques tomates cerises
1 oignon
Quelques tranches d’ail séché
Environ 150ml d’huile d’olive
150g d’ail des ours
50g de parmesan
50g d’amandes effilées
Sel et poivre

Vaisselle Luminarc

Le pesto :
Faire blanchir l’ail des ours pendant 1 minute et le passer aussitôt sous l’eau froide.
Dans le mixer mettre l’ail des ours, les amandes, le parmesan, du poivre et l’huile d’olive. Mixer jusqu’à obtention d’une « purée » granuleuse.
Rajouter de l’huile si nécessaire.

Mettre de l’eau à bouillir dans une grande casserole pour les tortellinis ainsi que dans une autre casserole de l’eau pour le brocoli.
Faire blanchir les fleurs (ou têtes) de brocoli pendant 5mn, puis les passer aussitôt sous l’eau froide. Réserver.
Cuire les tortellinis selon les indications sur le paquet.
Dans une poêle faire revenir dans un peu d’huile d’olive les oignons puis les tomates et les fleurs de brocoli. Ajouter l’ail.
Saler et poivrer. Ajouter les tortellinis et laisser encore cuire quelques minutes. Servir immédiatement avec une (ou deux) bonne cuiller de pesto.


C’est moi qui parle !: Oli n’a pas trop flashé sur ce plat… forcément y’a pas de bœuf (comme dirait
Florence Foresti !) !!!! Par contre, moi, j’ai bien aimé. Le parfum de l’ail des ours est moins prononcé que je croyais et est délicieux naturalmente con pasta !


P.S.: Désolée pour les horribles photos du plat... Le soleil était déjà au lit!

5 mai 2008

La tradition du Maibaum

Un peu plus d’une semaine s’est écoulée depuis que je vous ai parlé très brièvement du Maibaum (MAILLE-BAOM)
Je sais, je sais, j’avais dis que je vous en parlerais le 1er mai, mais désolée, je n’étais pas là.


Nous avons décidé sitôt notre petit Chinois parti de partir vers Nürnberg où nous avons passé deux jours à jouer au mini-golf et au pit-pat… Oui, oui…. Je sais…. J’ai 30 ans et je joue au mini-golf….. Ben, vous savez quoi ? J’ASSUME !!! C’était super !!!!

D’ailleurs en parlant de notre petit Chinois, il nous a fait un départ du tonnerre le 1er mai…. Jour férié où j’avais pensé pouvoir faire la grasse matinée.
Oli s’est levé afin de s’occuper de notre petit Chinois et de lui appeler un taxi.
J’étais bien dans mon lit douillet quand soudain…………… RÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖ !!!!
Alors qu’est-ce que ce bruit ????

En fait, c’est pire que d’être réveillée par un réveil au son strident ou alors par une haleine des plus puantes…. Non, là, c’était une série de (gros) rots pendant 5 minutes. Et croyez-moi 5 minutes, c’est long !


Notre petit Chinois avait trop bu la veille, et au petit matin il a roté de plus belle afin de mieux apprécier son vol !!!! Merci !!!!!
Réveillée à 8h00 par des rôts !!! Qui dit mieux ?

Mais passons à quelque chose de plus agréable.

En Allemagne, il y a beaucoup de traditions, mais il y en a une que j’affectionne particulièrement.
Bolli doit bien la connaître également. Elle n’existe pas partout en Allemagne, mais dans la région de Cologne elle est très courante.


A Düsseldorf, les gens la connaissent très peu. Ayant vécu plus de 10 ans près Cologne, ville que j’affectionne, cette tradition m’est très chère.

Et très romantique. Là, les filles c’est pour vous… Les garçons doivent prendre note !!

La nuit du 30 avril au 1er mai est toujours pleine d’ambiance. Il y a des fêtes partout, les Biergarten (traduction : Jardin de bière, une sorte de Brasserie en terrasse… Dites les
Knödels à Munich, vous n’avez pas envie de nous faire un billet là-dessus ?!) sont pleins et la joie règne.


C’est la fête toute la nuit. La plupart du temps c’est bande à part pour les filles. … C’est un peu comme à l’école les filles d’un côté, les garçons de l’autre.

Mais quel rôle joue le Maibaum ? Si on traduit le mot Maibaum, il veut dire « arbre de mai ». Il s’agit tout simplement d’un arbre, plus précisément un boulot, décoré de papier crépon multicolore. Et à quoi sert-il ?

Voici la réponse : Lorsqu’un garçon est amoureux d’une fille ou a le béguin pour elle, il va lui poser un Maibaum devant la maison où elle vit, par ex. près de la fenêtre de sa chambre. Cet arbre est signe d’amour. C’est y pas beau ?
Il existe également le Maiherz (MAILLE-H(expiré) ERSS) qui veut dire « cœur de mai ». Il s’agit là d’un cœur fait de roses en papier portant la première lettre du prénom de la jeune fille.

Quand la fille habite un village c’est le plus dur, car il faut pouvoir poser l’arbre sans se faire attraper par les gars du village qui font bien attention à ce que chaque garçon muni de son Maibaum paie bien le droit de passage sous forme de caisse de bière ou d’un don… par exemple 20 Euro ! Si le garçon en question ne le fait pas, il peut être sûr que les « gardes » ôteront le Maibaum et le brûleront !!!!! Ah mais, c’est que ça ne rigole pas !

Je ne vous raconte pas les années que j’ai passé à espérer d’avoir un Maibaum. Au final j’en ai eu 3 ½. Oui, le demi-arbre était pour mon chien, mais bon… je le compte quand même… Ah mais, attendez, que dis-je… j’en ai eu 4 ½ !!!!!! Oli m’a offert un Maibaum cette année !!!! Le tout premier depuis 9 ans, donc depuis que nous sommes ensembles…. Comme quoi, il faut savoir patienter !!!!! :-))



P.S.: J'ai même trouvé un Maibaum tricolore cette année!!! Il était sûrement pour moi!!! Eho jeune homme!!! Je n'habite plus la région!! Ecris-moi, je te donne mon adresse actuelle afin que tu puisses me l'apporter!!! ;-)))